到了唐朝佛教盛行的时候
这一天会“燃灯供佛”
渐渐地，元宵张灯就变成了法定之事
当然啦
元宵节的来源也还有很多个说法
比如纪念“平吕”
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吕后病死之后，诸吕惶惶不安害怕遭到伤害和排挤。于是，在上将军吕禄家中秘密集合，共谋作乱之事，以便彻底夺取刘氏江山。此事传至刘氏宗室齐王刘襄耳中，刘襄为保刘氏江山，决定起兵讨伐诸吕随后与开国老臣周勃、陈平取得联系，设计解除了吕禄，“诸吕之乱”终于被彻底平定．乱之后，众臣拥立刘邦的第四个儿子刘恒登基，称汉文帝。文帝深感太平盛世来之不易，便把平息“诸吕之乱”的正月十五，定为与民同乐日，京城里家家张灯结彩，以示庆祝。从此，正月十五便成了一个普天同庆的民间节日——“闹元宵”。
又比如火把节来源
称元宵节始于
上古民众在乡间田野持火把驱赶虫兽，
希望减轻虫害，祈祷获得好收成。
这个说法或许很古老了
但是至今还有一些地区的人们
在元宵节这一天这么做
还有“三元说”、明帝敬佛说
总之说法很丰富
那么，元宵节这一天
一般会怎么庆祝呢？会有什么习俗呢？
大家知道几个？
元宵节习俗
【吃元宵】
元宵节吃元宵
这个大家应该都知道啦
不同的是
北方吃的叫元宵，南方吃的叫汤圆
虽然馅料都差不多
但是做法还有一定的区别
（后文会附上元宵做法）
【闹花灯】
以前还会放河灯、天灯
但是现在基本上不能这么做啦
不过，还是有不少的花灯可以看
大家小时候做过花灯吗？
【猜灯谜】
和花灯在一起的
肯定少不了猜灯谜啦
这是从古至今就有的习俗
现在元宵节、中秋节的时候
一些庙会上还有猜灯谜的活动呢~
【耍龙灯】
不知道大家见过耍龙灯没有？
和舞龙差不多
现在有不少地方还能看到呢
真的非常壮观，也超级美！
【踩高跷】
说到踩高跷
其实也不一定是元宵节才会玩
有些地区节庆开始的时候
也会有踩高跷的项目
大家踩过高跷吗？
【舞狮子】
有了舞龙，舞狮肯定就少不了啦
很多重要的节日中
甚至是一些开幕式/开业
也会舞狮
舞狮表演也非常精彩！
【划旱船】
划船我们知道
那么，划旱船是什么？
“旱”就是没有水
也就是在陆地上模仿行船的动作
据说表演这个的一般都是姑娘呢
【祭门、祭户】
代有“七祭”，这是其中的两种。
祭祀的方法是，把杨树枝插在门户上方，
在盛有豆粥的碗里插上一双筷子，
或者直接将酒肉放在门前。
【逐鼠】
逐鼠是一项元宵节期间的传统民俗活动，
始于魏晋时期。
主要是对养蚕人家所说的。
因为老鼠常在夜里把蚕大片大片地吃掉，
人们传说正月十五用米粥喂老鼠，
它就可以不吃蚕了。
【迎紫姑】
紫姑也叫戚姑，北方多称厕姑、坑三姑。
古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭，
占卜蚕桑，并占众事。
【走百病】
“走百病”，也叫游百病，散百病，
烤百病，走桥等，
是一种消灾祈健康的活动。
元宵节夜妇女相约出游，结伴而行，
见桥必过，认为这样能祛病延年。
这个是明清以来北方的习俗啦
不知道北方的你们知道这个吗？
【送孩儿灯】
简称“送灯”，也称“送花灯”等，
即在元宵节前，
娘家送花灯给新嫁女儿家，
或一般亲友送给新婚不育之家，
以求添丁吉兆，因为“灯”与“丁”谐音。
说完了习俗
就来到了今天要说的重头戏
——做元宵
北方做元宵和南方不同
南方是包，北方是“滚”
今天我们就来学一学
北方的特色元宵怎么做吧~
做元宵
【北方特色元宵】
俗话说“北滚元宵，南包汤圆”，北方元宵重点在“滚”！ 要点是把馅心沾水，用水沾上干糯米粉，再重复N次这个过程直到它变大。
芝麻花生元宵
配料：黑芝麻200克、黄油30克、白糖、糯米粉、熟花生
芝麻花生馅做法：把黑芝麻和熟花生放一起用搅拌器搅成粉末，加入融化的黄油，适量的糖，将以上材料搅拌均匀，放冰箱冷藏半天或隔夜（不然馅容易散开），将做好的馅团成小球即可。
滚元宵：将芝麻花生馅放进有糯米粉的大盆子里，一次6-7个，朝一个方向开始滚，沾满糯米粉后，用漏勺轻轻捞出，将其放在水中沾湿快速捞出，然后再放入糯米粉中，继续摇。此程序大约重复5-6次，元宵就滚好了。
煮元宵：锅中烧水开后放入元宵，用勺子轻轻推动以防粘连，煮至元宵浮起，转小火，添少许凉水，再煮开十几分钟即可捞出食用。
功效：补肾养血、增强记忆
桂花山楂元宵
配料：山楂糕，糖桂花，熟芝麻，核桃仁，面粉，糯米粉
桂花山楂馅做法：将山楂糕放入大碗中，用勺子捣烂，将核桃仁切碎，芝麻用擀面杖擀碎一些；把核桃碎、芝麻碎倒入山楂泥中，倒入糖桂花和面粉，彻底搅拌均匀；将做好的馅团成小球，约6-8克一个，风干一会至硬。
滚元宵：将糯米粉倒入一个大盆中，再准备一小盆水；将山楂馅放入水盆中沾一下水马上捞出，随后倒入大盆的糯米粉中来回转动大盆，沾满糯米粉后取出元宵放在漏勺中，在水里蘸一下即捞起，沥下水分，再放回装糯米粉的大盆中，继续滚，重复这个步骤4-5次，一直到自己需要的大小，元宵就滚好了。
煮元宵：锅中烧水开后放入元宵，用勺子轻轻推动以防粘连，煮至元宵浮起，转小火，添少许凉水，再煮开后，再添少许凉水，再次煮开即可捞出食用。
功效：健胃、温补肺肾
明天就是元宵节啦！
赶紧把元宵做起来！
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